鲁菜大师蒋家常菜黄闷菠萝鸡块的做法_菜谱_香哈网
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鲁菜大师蒋家常菜黄闷菠萝鸡块
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鲁菜大师蒋家常菜黄闷菠萝鸡块

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独家 · 2.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名21.7万

本菜品色香味俱全,美味佳肴菜品中的上品

作者: 鲁菜大师蒋*
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鸡腿切块

    1/6 鸡腿切块

  • 挂糊

    2/6 挂糊

  • 五成热油炸定型

    3/6 五成热油炸定型

  • 菠萝切块炸完鸡块

    4/6 菠萝切块炸完鸡块

  • 爆炒葱姜蒜加入高汤倒入鸡块小火炖十五分,再倒入菠萝块炖十分钟

    5/6 爆炒葱姜蒜加入高汤倒入鸡块小火炖十五分,再倒入菠萝块炖十分钟

  • 出锅前放点香油,装盘撒入蒜苗碎菜品完成

    6/6 出锅前放点香油,装盘撒入蒜苗碎菜品完成

  • 小贴士

    加入白糖醋,出锅前放点香油

    作者: 鲁菜大师蒋*

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