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第二次做了,馅子做的比较顺利
1/3 活馅子是关键,将牛肉,胡萝卜打碎,加入辅料。
2/3 面粉440克,水200克,一个鸡蛋,少许盐,放入面包机中和面。
3/3 包好后,入蒸锅,上汽后10分钟。
要趁热吃才有卤汁。