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拍黄瓜的口味,真的和凉拌黄瓜片或者黄瓜丝味道不一样,不信大家试试*(∩_∩)*
1/5 黄瓜洗净,切去两头。
2/5 用刀背把黄瓜拍开。
3/5 黄瓜拍烂,切成块。大小随自己。
4/5 黄瓜盛在小盆里,蒜剁碎,撒点盐、花椒面、醋、味极鲜、香油、白糖和鸡精,辣椒油,拌均匀。
5/5 最后盛盘,摆好造型。