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1/4 去血水，
2/4 锅中加油烧热放姜，蒜，葱，花椒，八角，桂皮炒出香，下牛肉炒
3/4 料酒，生抽，老抽\，醋炒出香加水煮2分钟
4/4 放电饭锅煮
15分钟
家常味
初级
其他
红烧
北京菜
