保存到手机
看更多做法
1.7万点赞 · 428收藏
8.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.2万
这次做的鲜肉饼是用粘米粉做的，也就是大米面！开水烫面，揉成面团包的馅料！因为是家里的存肉，所以肥肉偏多点！用油煎着吃，香脆可口，也可以蒸出来吃！味道很赞哦！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 准备好所需食材
2/10 将大白菜切碎！
3/10 将肉切碎剁成肉糜！
4/10 将葱和姜切碎！
5/10 将大白菜，肉糜，葱姜放一起，加入适量生抽，胡椒粉，鸡精一起搅拌！
6/10 搅拌好放在一边待用！
7/10 将粘米粉加入开水搅拌揉成面团！
8/10 将拌好的馅包入面团中！
9/10 倒入适量食用油在平底锅中！油热，饼入锅小火煎，煎制十分钟左右！
10/10 热饼出锅！
粘米粉也可以换成小麦粉，但一定要用开水烫面！因为口感会更好些！馅料也可以换成你喜欢的！再配上一碗热粥，一碟小菜，就是一顿很不错的早餐了！
