韭黄炒肉片的做法_菜谱_香哈网
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韭黄炒肉片
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韭黄炒肉片

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作者: 萌萌宝妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将韭黄洗净控水

    1/14 将韭黄洗净控水

  • 肉洗净切片

    2/14 肉洗净切片

  • 韭黄切成段状

    3/14 韭黄切成段状

  • 姜切片

    4/14 姜切片

  • 热锅放入肉片

    5/14 热锅放入肉片

  • 炒至焦黄即可

    6/14 炒至焦黄即可

  • 放入姜片

    7/14 放入姜片

  • 放入八角

    8/14 放入八角

  • 少许料酒

    9/14 少许料酒

  • 适量酱油

    10/14 适量酱油

  • 生抽

    11/14 生抽

  • 倒入韭黄

    12/14 倒入韭黄

  • 翻炒均匀,撒少许盐

    13/14 翻炒均匀,撒少许盐

  • 好好吃的感觉

    14/14 好好吃的感觉

  • 小贴士

    韭黄含有膳食纤维,可促进排便;并含有一定量的胡萝卜素,对眼睛以及人体免疫力都有益处;其味道有些辛辣,可促进食欲;且含有多种矿物质,是营养丰富的蔬菜。从中医理论讲,韭黄具有健胃、提神,保暖的功效;对妇女产后调养和生理不适,均有舒缓的作用。

    作者: 萌萌宝妈

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