可乐鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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可乐鸡翅
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可乐鸡翅

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好吃,好做,呵呵

作者: 吴小妞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡翅中洗干净

    1/11 鸡翅中洗干净

  • 两边各划两刀

    2/11 两边各划两刀

  • 倒入料酒,生抽,盐,腌制20分钟

    3/11 倒入料酒,生抽,盐,腌制20分钟

  • 葱姜蒜切片

    4/11 葱姜蒜切片

  • 调味品准备

    5/11 调味品准备

  • 锅内倒入适量油,七成热,

    6/11 锅内倒入适量油,七成热,

  • 放入鸡翅煎至两边金黄

    7/11 放入鸡翅煎至两边金黄

  • 放入葱姜蒜翻炒爆香

    8/11 放入葱姜蒜翻炒爆香

  • 倒入半瓶可乐,放入生抽,老抽,胡椒粉,盐,味精,料酒,搅拌一下,中火慢炖

    9/11 倒入半瓶可乐,放入生抽,老抽,胡椒粉,盐,味精,料酒,搅拌一下,中火慢炖

  • 到汤汁粘稠,翻炒片刻

    10/11 到汤汁粘稠,翻炒片刻

  • 出锅,摆盘,撒些葱花装饰

    11/11 出锅,摆盘,撒些葱花装饰

  • 小贴士

    如果有时间,可以腌制时间久一些入味

    作者: 吴小妞

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