保存到手机
看更多做法
3.7万点赞 · 1100收藏
49.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.6万
今晚补传一下的我的做法，自已做的虽然没有外面的松软，但是自已做的很香，卫生，孩子吃放心
15分钟
家常味
初级
甜点
煮
其他
1/11 先把东西准备好
2/11 再把蛋黄，蛋白分开打散
3/11 打蛋白先滴三滴白醋，不能加多，加多会酸的
4/11 加一匙白糖下去打，白糖要分三次加
5/11 打到蛋白筷子插入不倒就行
6/11 把打好的蛋黄加低筋面粉，面粉要过筛，最好过三次
7/11 拌好面粉后加三分之一蛋白，拌几次
8/11 拌好蛋白跟蛋黄，把人剩下三分之二的蛋白全加入去，拌时不能顺时间拌，一定要像炒菜一样，上下拌到全部容合
9/11 把拌好的蛋黄蛋白放一边，把电饭锅先保温一下，然后加点花生油，放上一张白纸
10/11 倒进电饭锅，先镇几下，下锅，按下电饭锅安键，我的电饭锅有蛋糕键，没有的就按煮饭键也行
11/11 大概3O分钟就行了，可以出锅了
