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最喜欢吃鸡翅了,做起来超简单奥。
1/6 鸡翅洗净,划几刀。葱姜洗净切片备用。
2/6 将食材放入碗中,加入料酒、酱油腌制半小时。
3/6 锅中入油,放入腌好的鸡翅煎至金黄色。
4/6 倒入腌制的酱汁。
5/6 再倒入可乐。
6/6 盖盖闷一会儿,揭盖把汤汁收尽,关火盛出,鸡翅就做完了。
腌制时中途翻一下,以便两面均匀入味。不需要再放盐了,只放酱油就可以了。记得时间火候掌握好以免糊底奥。