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牛筋中含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老
15分钟
家常味
初级
其他
红烧
浙江菜
1/7 准备好食材，圆葱，红椒
2/7 爆锅食材
3/7 煮好的牛筋，我买的是骨头边上剃下来的筋。
4/7 锅里少许油，放入葱姜蒜，花椒粒爆锅
5/7 依次加入圆葱，红椒
6/7 倒入牛筋翻炒，烹入料酒，加老抽，海鲜酱油，白糖，盐翻炒均匀
7/7 撒入香菜即可出锅
牛筋最大的功效就是强筋健骨哦，如果能吃辣的话，加点辣椒面，味道会更好的
