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红烧面筋
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红烧面筋

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作者: LiXian
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 先把买来的面筋洗干净,青红辣椒对半分开,留一半备用

    1/8 先把买来的面筋洗干净,青红辣椒对半分开,留一半备用

  • 面筋切成片,青红辣椒切成丝,肉切片

    2/8 面筋切成片,青红辣椒切成丝,肉切片

  • 锅先热下,再放适量的花生油,油烧热来

    3/8 锅先热下,再放适量的花生油,油烧热来

  • 等油烧热再把肉先放进去炒一下

    4/8 等油烧热再把肉先放进去炒一下

  • 再放入面筋

    5/8 再放入面筋

  • 再把辣椒都放进去一起炒下,放入适量的盐

    6/8 再把辣椒都放进去一起炒下,放入适量的盐

  • 看去辣椒有点炒扁来就是熟了,再把料酒生抽一起放入。

    7/8 看去辣椒有点炒扁来就是熟了,再把料酒生抽一起放入。

  • 香味扑面而来就可以装盘食用了

    8/8 香味扑面而来就可以装盘食用了

  • 小贴士

    大家去买面筋的时候一定要看清楚新鲜不新鲜,天气热来面筋不容易保存的,所以大家一定要擦亮眼睛哦,用手摸上去不滑,用鼻子再问下有没有味道,没有就好的

    作者: LiXian

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