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红烧油面筋塞肉

红烧油面筋塞肉

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油面筋塞肉是老上海传统的菜肴。上海人有个习俗,逢到节日合家团聚,饭桌上总少不了一碗油面筋塞肉,以示团团圆圆,阖家欢乐,增加快乐气氛。 每逢年三十,我们家都会做上一碗红烧油面筋塞肉。油面筋里的肉馅一定是荠菜猪肉的,一口下去,荠菜的鲜,猪肉的嫩,特别满足。简直是百吃不厌啊。 红烧油面筋塞肉的做法分享给大家,喜欢的友友收藏哈。

作者: 呵呵笋是个小吃货

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