假狮子头--红烧油面筋塞肉的做法_菜谱_香哈网
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假狮子头--红烧油面筋塞肉
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假狮子头--红烧油面筋塞肉

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心善一切都是美好的

作者: 幸福的一家86
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 香菇洗净晾干水份

    1/16 香菇洗净晾干水份

  • 全部切丁

    2/16 全部切丁

  • 放入肉糊

    3/16 放入肉糊

  • 放入盐、油、生抽、蚝油,搅拌均匀

    4/16 放入盐、油、生抽、蚝油,搅拌均匀

  • 用薄的东西从油面筋上挖一块下来,开的口不要太大

    5/16 用薄的东西从油面筋上挖一块下来,开的口不要太大

  • 打开是这样的,用筷子在油面筋里面搅一下就空出来位置了

    6/16 打开是这样的,用筷子在油面筋里面搅一下就空出来位置了

  • 用勺子往里面塞馅,塞满为止

    7/16 用勺子往里面塞馅,塞满为止

  • 盖上盖子,循环完成

    8/16 盖上盖子,循环完成

  • 一袋结束了,怎么多肯定吃不完,放冷冻里面,想吃提前拿出来就可以了

    9/16 一袋结束了,怎么多肯定吃不完,放冷冻里面,想吃提前拿出来就可以了

  • 锅烧热,放油,炸出葱花的香味,倒入生抽,像水开一样就可以了,倒入白开水,加入老抽,白糖,蚝油,用锅铲搅拌几圈

    10/16 锅烧热,放油,炸出葱花的香味,倒入生抽,像水开一样就可以了,倒入白开水,加入老抽,白糖,蚝油,用锅铲搅拌几圈

  • 放入塞满馅的油面筋

    11/16 放入塞满馅的油面筋

  • 盖上盖子,烧开,小火慢慢炖

    12/16 盖上盖子,烧开,小火慢慢炖

  • 差不多了,看起来很不错

    13/16 差不多了,看起来很不错

  • 装盘,撒上白芝麻,再撒上葱花

    14/16 装盘,撒上白芝麻,再撒上葱花

  • 来张近点的,诱人吧……

    15/16 来张近点的,诱人吧……

  • 真的很美味

    16/16 真的很美味

  • 小贴士

    1:口味可以自己调节;2:吃不了那么多一定放冰箱冷冻,想吃提前拿出来就可以了;3:里面的馅还可以加些其它的,比如胡萝卜......

    作者: 幸福的一家86

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