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不要小火哦，不然就炸不脆了
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/6 生姜切末，葱切末，肉切末
2/6 把材料准备好
3/6 藕片切片但是不要切断，把肉末夹入藕片中
4/6 面粉加入适量水，鸡蛋2个，盐，鸡精，生姜末，放入葱花搅拌均匀即可
5/6 锅里油烧至9成热，在下入面浆糊好的藕片
6/6 两面炸至金黄即可
要把肉，姜，葱，切末切细，锅烧干后在放入油，多点，中火炸藕片，炸之两面金黄即可
