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清炒儿菜
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清炒儿菜

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一道和青菜一样清淡的菜,我们管它叫儿菜,我感觉它比菜头好吃些,带点点苦,和新鲜榨菜差不多!!

作者: 如水幸福
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他

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  • 准备儿菜一颗,这是在市场买时拍的好多

    1/6 准备儿菜一颗,这是在市场买时拍的好多

  • 将上面叶子,外面老的皮削干净,洗净切好

    2/6 将上面叶子,外面老的皮削干净,洗净切好

  • 热锅下油

    3/6 热锅下油

  • 下入儿菜翻炒片刻,再加适量盐翻炒儿菜至软

    4/6 下入儿菜翻炒片刻,再加适量盐翻炒儿菜至软

  • 加入适量的水,洒一点生抽

    5/6 加入适量的水,洒一点生抽

  • 待汤水差不多就起锅装盘就行

    6/6 待汤水差不多就起锅装盘就行

  • 小贴士

    和炒青菜一样简单的

    作者: 如水幸福

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