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清爽可口，能够保持维生素不会流逝，家里的孩子们都愿意吃。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他1/3 瘦肉切片，西蓝花用刀切成小花朵似的小块，胡萝卜切成长三公分宽一公分的薄片，木耳浸泡4小时（發开为准）。
2/3 锅中加水烧开后把西蓝花与胡萝卜用开水燎一燎，看上去菜花绿了我就好了。
3/3 把锅烧热加花生油葱姜爆锅，炒出香味来倒上肉片，放适量的盐和十三香翻炒几下，倒上西蓝花和胡萝卜片加料酒白糖，少点一点水翻炒几下关火加一点鸡精就可以出锅了。
