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1/13 准备一个黄肉红薯,去皮
2/13 切块上锅蒸半小时
3/13 到时间后用筷子扎一下,软烂即可
4/13 倒盆里压碎
5/13 加入面粉和芝麻,加少许水
6/13 加入芝麻,如果想吃甜一点的可以再加一些糖,跟据个人口味适量
7/13 将面活好,最好活的硬一些,水份少一点,炸时才会炸的脆,水分多了炸出是软的,不好久存
8/13 擀成薄片
9/13 切成5公分宽条,再斜刀切成菱形
10/13 切好后晾半小时至一小时,炸时不会鼓大泡
11/13 开小火下油锅慢慢炸
12/13 我开的这样大小的火
13/13 香脆可口
小时候每到过年妈妈就炸果叶子,又香又脆,炸好多吃好长时间,这东西耐放不易变质