可乐琵琶腿的做法_菜谱_香哈网
可乐琵琶腿
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可乐琵琶腿

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可乐可以做鸡翅鸡腿都可以,根据自己喜欢,可乐建议用可口可乐,味道比较偏甜,尽量不要用百事可乐,味道会稍微发苦。

作者: 庄丽少爷4
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1:准备鸡腿,温水洗净,用刀划几下,便于入味,准备葱姜末,可乐一听备用。

    1/4 1:准备鸡腿,温水洗净,用刀划几下,便于入味,准备葱姜末,可乐一听备用。

  • 2:锅内油烧热,爆香葱姜末,八角2颗,爆香后将鸡腿倒入锅内翻炒。

    2/4 2:锅内油烧热,爆香葱姜末,八角2颗,爆香后将鸡腿倒入锅内翻炒。

  • 3:翻炒片刻后,加入味极鲜,放少量老抽提色,放入十三香,盐,鸡精,料酒,倒入一听可乐,盖上锅盖大火炖15到20分钟,开锅后调中火。

    3/4 3:翻炒片刻后,加入味极鲜,放少量老抽提色,放入十三香,盐,鸡精,料酒,倒入一听可乐,盖上锅盖大火炖15到20分钟,开锅后调中火。

  • 4:15到20分钟后,转大火收汁,装盘放一叶香菜即可。

    4/4 4:15到20分钟后,转大火收汁,装盘放一叶香菜即可。

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