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鱼羊鲜
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鱼羊鲜

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作者: 安东尼-膑
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系浙江菜
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  • 准备好所需食材!

    1/10 准备好所需食材!

  • 鲈鱼去鳞,去腮,切片!

    2/10 鲈鱼去鳞,去腮,切片!

  • 冷锅内倒入少量食用油,将姜片,拍开的大葱,蒜瓣放入锅内煎香!

    3/10 冷锅内倒入少量食用油,将姜片,拍开的大葱,蒜瓣放入锅内煎香!

  • 将鱼骨,一半小米辣放入锅内同第三步加入的佐料一同小火煎制!

    4/10 将鱼骨,一半小米辣放入锅内同第三步加入的佐料一同小火煎制!

  • 待鱼骨煎熟后加入切块的西红柿!

    5/10 待鱼骨煎熟后加入切块的西红柿!

  • 倒入少量开水,至刚好淹没食材为止,并大火烧开!

    6/10 倒入少量开水,至刚好淹没食材为止,并大火烧开!

  • 倒入椰子汁!

    7/10 倒入椰子汁!

  • 烧开后加入切成片的香菇!

    8/10 烧开后加入切成片的香菇!

  • 加入羊肉片!

    9/10 加入羊肉片!

  • 煮三分钟后加入剩余的小米辣,香菜,即可出锅!

    10/10 煮三分钟后加入剩余的小米辣,香菜,即可出锅!

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