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1/10 金针菇切去根部
2/10 淡盐水洗净
3/10 青椒胡萝卜切丝
4/10 锅内放水。烧开后将金针菇放入焯水一分钟
5/10 胡萝卜青椒也下水随机捞出
6/10 三样食材放盆内待用
7/10 调料碗内放入盐,五香面。胡椒粉。味极鲜,醋,白糖,香菜,芝麻香油配成调料
8/10 将金针菇胡萝卜和青椒放入一个碗内或者一个你喜欢的模具内。
9/10 然后倒扣在盘内
10/10 将调料倒入菜品上。
1.金针菇焯水不能超过一分钟。如果时间长了就嚼不烂了。2.喜欢吃辣的可以添加辣椒油。