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面片无论是烩或炒都特别入味，吃久了烩的，来盘炒的，美包包。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 面擀好切成长条，撒玉米面垒起
2/9 切成片备用
3/9 水开煮面片1分钟捞起过凉水
4/9 备菜
5/9 全切片
6/9 油热放辣面炒片刻，倒除韭菜的所有材料炒，放盐、五香粉、孜然粉炒熟
7/9 倒面片炒片刻
8/9 出锅前倒韭菜搅动一下，放味精
9/9 盛出装盘
面片最多煮1分钟，多过几次凉水。
