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美味简便的家常菜，清淡爽口，还很下饭的哦
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 准备好食材，把洗净的猪肉肥肉和瘦肉分开切好
2/10 锅热把肥肉放进击炒，加少许盐
3/10 把肥肉炒出油后堆至锅的一边，把莴笋放进锅里炒
4/10 把莴笋炒两三分钟后和肥肉混在一起
5/10 把菜堆至一边，加少许油把蒜蓉放入炒几下
6/10 把瘦肉放入和蒜蓉一起炒
7/10 炒至瘦肉颜色变白，所有菜混在一起
8/10 加入一点点盐，少许酱油
9/10 翻炒均匀入味就可起锅了
10/10 起锅装盘即可食用了
如果炒肥肉沒什么油可以加少许油进去一起炒，喜欢吃辣可以适当放点辣椒进去，按自己口味喜欢就好
