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芝麻花生酥!
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芝麻花生酥!

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一直以为做饼干一定要用黄油,没想到这个不用,用植物油也照样酥脆,真的好好吃的哇!

作者: A0457
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把所有材料一一准备好!

    1/17 把所有材料一一准备好!

  • 先把糖倒入植物油里!

    2/17 先把糖倒入植物油里!

  • 把油跟糖搅拌均匀!

    3/17 把油跟糖搅拌均匀!

  • 再把鸡蛋放入油糖里!

    4/17 再把鸡蛋放入油糖里!

  • 把鸡蛋搅拌一下!

    5/17 把鸡蛋搅拌一下!

  • 把鸡蛋和油糖搅拌成这样,无浮油就好了!

    6/17 把鸡蛋和油糖搅拌成这样,无浮油就好了!

  • 把面粉,泡打粉,苏打粉放在一起,搅拌好!

    7/17 把面粉,泡打粉,苏打粉放在一起,搅拌好!

  • 把混合的面粉放入蛋黄糊里!

    8/17 把混合的面粉放入蛋黄糊里!

  • 把面粉搅拌成面团!

    9/17 把面粉搅拌成面团!

  • 再把花生碎放入面团里!

    10/17 再把花生碎放入面团里!

  • 把花生碎与面团揉均匀细腻!

    11/17 把花生碎与面团揉均匀细腻!

  • 把面团分成25克一个的小团子!

    12/17 把面团分成25克一个的小团子!

  • 分好后把面团压平!

    13/17 分好后把面团压平!

  • 在面饼上刷上蛋液!

    14/17 在面饼上刷上蛋液!

  • 再撒上芝麻点缀!!

    15/17 再撒上芝麻点缀!!

  • 预热烤箱,180度15分钟左右!烤之金黄即可!

    16/17 预热烤箱,180度15分钟左右!烤之金黄即可!

  • 出炉啦!

    17/17 出炉啦!

  • 小贴士

    鸡蛋在放入时,我留了一点点蛋液来刷表面,省的再用一个鸡蛋,有点浪费叻!
    内馅可以换核桃或其他坚果类,一样的步骤!
    蛋液搅拌,一定要搅拌成没有浮油才可以放入面粉!

    作者: A0457

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