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15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/14 鱼头抹上适量辣椒粉腌十分钟
2/14 食材备好待用
3/14 盘放姜丝、葱白
4/14 摆上鱼头把姜沫，葱粒放鱼头上
5/14 起锅热油放蒜沫爆香淋鱼头上
6/14 把剁椒放鱼头上
7/14 起锅放适量水大火烧开放鱼头蒸十五分钟
8/14 备好水淀粉待用
9/14 蒸好的鱼头汤倒入水淀粉抓匀待用
10/14 起锅热油淋鱼头上
11/14 淋上生抽，把剩下葱末和蒜未放鱼头上
12/14 起锅过水淀粉烧开
13/14 水淀粉淋鱼头上
14/14 摆上香菜上桌
