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河粉虽说源于南方，但我自从吃过以后就念念不忘，平时大多吃汤河粉，今天想要吃个炒的。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 干河粉一包
2/9 开水泡软
3/9 过凉水备用
4/9 准备好食材
5/9 油热2成倒辣面稍炒
6/9 倒入肉菜炒2分钟
7/9 倒入河粉同炒，放盐、五香粉、少许醋
8/9 最多1分钟，加味精出锅
9/9 盛出即可
我今天用的肉片是熟的，如果用生的，记得提前用料酒、盐、花椒粉腌一下，河粉泡过后稍微炒一下就行。
