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海底椰淮山煲猪骨、有滋阴补肾、润肺养颜、生津润燥之功效、家里老人、孩子都可以喝。
1/6 材料猪骨、海底椰、淮山、红枣、枸杞、姜
2/6 淮山切块、红枣去核、姜切片、枸杞、海底椰稍稍浸泡
3/6 猪骨焯水(飞水)
4/6 过冷水清洗干净
5/6 把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水、煲1-2小时即可、饮用前放盐
6/6 成品
我用来煲汤的是干海底椰片、不可食用、此汤清淡鲜甜、营养丰富、是一款滋阴养生的靓汤。