黑芝麻鸡蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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黑芝麻鸡蛋饼
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黑芝麻鸡蛋饼

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作者: 杨家美食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 拿碗取2个鸡蛋打入碗中。

    1/6 拿碗取2个鸡蛋打入碗中。

  • 加适量水,加盐搅拌均匀。

    2/6 加适量水,加盐搅拌均匀。

  • 在加2勺面粉,搅匀备用。

    3/6 在加2勺面粉,搅匀备用。

  • 锅中刷一层油,把调好的蛋液适量放入,手拿锅转匀成圆饼。

    4/6 锅中刷一层油,把调好的蛋液适量放入,手拿锅转匀成圆饼。

  • 在蛋液上边撒上黑芝麻,小火待蛋饼能翻动时,翻面煎1分钟即可。

    5/6 在蛋液上边撒上黑芝麻,小火待蛋饼能翻动时,翻面煎1分钟即可。

  • 取出卷起摆盘(这里为效果好卷的米饭)。

    6/6 取出卷起摆盘(这里为效果好卷的米饭)。

  • 小贴士

    煎饼要小火,勤烧锅底移动,以免烧糊。芝麻要在蛋液没熟时就撒上,这样就裹在蛋夜中了,不易掉。

    作者: 杨家美食

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