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油条
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油条

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“百里不同风,千里不同俗。”不同的地区,不同的民族,都有着自己独具特色的小吃,在我们福建这边有美味的小吃——油条。

作者: 婷y
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好,面粉和膨松剂。

    1/6 准备好,面粉和膨松剂。

  • 倒在一块用温水合成面团。保鲜膜盖上。

    2/6 倒在一块用温水合成面团。保鲜膜盖上。

  • 发酵成两倍的大

    3/6 发酵成两倍的大

  • 放在案板上,切成一厘米的条形状,两个叠加在一块,中间用筷子按一下。

    4/6 放在案板上,切成一厘米的条形状,两个叠加在一块,中间用筷子按一下。

  • 但锅里面的油烧热后,放入油条不停的晃动。

    5/6 但锅里面的油烧热后,放入油条不停的晃动。

  • 熟后装盘即可。

    6/6 熟后装盘即可。

  • 小贴士

    注意要不停地晃动,不要烧焦。

    作者: 婷y

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