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炒番薯
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炒番薯

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简单直接容易做,好吃

作者: 伟懋少爷71
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备番薯,我用了三个(嘻嘻,刚开始忘拍了,网上拉张图顶数,但大小颜色几乎一样哈)

    1/5 准备番薯,我用了三个(嘻嘻,刚开始忘拍了,网上拉张图顶数,但大小颜色几乎一样哈)

  • 番薯洗好切片,大致厚度0.5~0.8cm,太厚难熟,尽量切均匀,不然会有一些只是半熟,切完用水泡一下

    2/5 番薯洗好切片,大致厚度0.5~0.8cm,太厚难熟,尽量切均匀,不然会有一些只是半熟,切完用水泡一下

  • 加油小火煎,它就像鸡蛋一样大火容易焦,摊开加点水煎一下

    3/5 加油小火煎,它就像鸡蛋一样大火容易焦,摊开加点水煎一下

  • 再加水盖上盖子焖,一会儿打开翻炒两下再加水焖直到熟了,然后加盐再炒两下下

    4/5 再加水盖上盖子焖,一会儿打开翻炒两下再加水焖直到熟了,然后加盐再炒两下下

  • 出锅!!~(≧▽≦)/~ <br/>切记,一定要小火,一定要注意加水,不能干锅 <br/>

    5/5 出锅!!~(≧▽≦)/~
    切记,一定要小火,一定要注意加水,不能干锅

  • 小贴士

    告诉你这样炒来吃一点也不会腻哦,还有番薯本身香香的甜甜的味道出来了,只要加点盐,就好好吃了

    作者: 伟懋少爷71

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