韭菜盒子的做法_菜谱_香哈网
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韭菜盒子
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韭菜盒子

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北方传统面食,老幼皆益,外酥里嫩,相当可口

作者: 格格的美食记录
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪肉馅炒松加入葱叶碎

    1/8 猪肉馅炒松加入葱叶碎

  • 鸡蛋打散,热锅炒散,趁热用铲子切碎

    2/8 鸡蛋打散,热锅炒散,趁热用铲子切碎

  • 拌入五香粉

    3/8 拌入五香粉

  • 将炒好的鸡蛋和猪肉馅拌入韭菜中,加盐5克

    4/8 将炒好的鸡蛋和猪肉馅拌入韭菜中,加盐5克

  • 醒发好的面粉切成合适剂子,擀圆

    5/8 醒发好的面粉切成合适剂子,擀圆

  • 包入馅料后用叉子在边上压出花纹

    6/8 包入馅料后用叉子在边上压出花纹

  • 电饼铛预热刷油,放入包好的生盒子

    7/8 电饼铛预热刷油,放入包好的生盒子

  • 美味的盒子来了

    8/8 美味的盒子来了

  • 小贴士

    和面的水要用30度左右温水,和面时可加入适量植物油,面团就会又软又不粘

    作者: 格格的美食记录

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