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北方传统面食,老幼皆益,外酥里嫩,相当可口
1/8 猪肉馅炒松加入葱叶碎
2/8 鸡蛋打散,热锅炒散,趁热用铲子切碎
3/8 拌入五香粉
4/8 将炒好的鸡蛋和猪肉馅拌入韭菜中,加盐5克
5/8 醒发好的面粉切成合适剂子,擀圆
6/8 包入馅料后用叉子在边上压出花纹
7/8 电饼铛预热刷油,放入包好的生盒子
8/8 美味的盒子来了
和面的水要用30度左右温水,和面时可加入适量植物油,面团就会又软又不粘