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今天做个少油的炒花生米，这个下酒再好不过了。
1/5 准备好材料
2/5 油热2成放干辣椒段和花椒炒出香味儿，捞出弃之
3/5 小火倒入花生米，加盐同炒
4/5 小火不停搅动，炒至略变色，切不可糊
5/5 装盘晾凉更加酥脆
一定小火炒，不停翻动才不会糊。
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