香香炒豆

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  1/12 准备胡萝卜、青豆(如果是干的可提前泡一晚)

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  2/12 干香菇泡一晚(可以买鲜的跟方便)

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  3/12 香肠准备切丁

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  4/12 香菇、胡萝卜、香肠、各切丁，葱、蒜切末

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  5/12 热锅凉油

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  6/12 放葱、姜炒香放花椒在炒香

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  7/12 放入胡萝卜、香菇、香肠丁翻炒

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  8/12 然后放入青豆翻炒

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  9/12 青豆炒一会放入水(水要莫过豆子)

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  10/12 等水烧开收汁～后放盐、耗油、鸡精各少许

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  11/12 收汁调料放完后(喜欢干香点的最后烧干点)出锅即可

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  12/12 美味的豆子好了开吃了

小贴士

1青豆子、香菇我买的是干的回家需要泡一晚～大家可以买鲜豆在菜市场有一包一包的那种很方便、香菇买鲜的
2快炒好时可以放辣椒末很好吃(有孩子我一般不放哈)
3最后祝大家做好吃好幸福哦(^_^)

作者: 静兰君95

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