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饺子
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饺子

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花的时间不少,胜在好吃。

作者: 灵曼殿下1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先把葱和韭菜洗干净 晾干 切碎。只看着葱,韭菜在下面,看不着。嘻嘻

    1/7 先把葱和韭菜洗干净 晾干 切碎。只看着葱,韭菜在下面,看不着。嘻嘻

  • 把猪肉放沸水煮两分钟。这样比较好切碎。

    2/7 把猪肉放沸水煮两分钟。这样比较好切碎。

  • 把蘑菇和木耳温水浸泡半小时后,洗干净切碎。

    3/7 把蘑菇和木耳温水浸泡半小时后,洗干净切碎。

  • 半根胡萝卜切碎

    4/7 半根胡萝卜切碎

  • 把粉放开水适量揉搓成团。不要揉太久,软一些比较好包饺子。

    5/7 把粉放开水适量揉搓成团。不要揉太久,软一些比较好包饺子。

  • 先把猪肉放锅炒香倒出碟子。然后放花生油温热,放入蘑菇木耳中火炒上两三分钟,再把红萝卜翻炒下蒸干些水分倒入葱和韭菜翻炒30秒后放炒好的猪肉炒上两分钟。最后放入调料。

    6/7 先把猪肉放锅炒香倒出碟子。然后放花生油温热,放入蘑菇木耳中火炒上两三分钟,再把红萝卜翻炒下蒸干些水分倒入葱和韭菜翻炒30秒后放炒好的猪肉炒上两分钟。最后放入调料。

  • 饺子皮不要太薄,容易破。做好的饺子如下

    7/7 饺子皮不要太薄,容易破。做好的饺子如下

  • 小贴士

    馅要味道重些,这样做出来的饺子够味道。

    作者: 灵曼殿下1

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