龙口粉丝炒肉丸子的做法_菜谱_香哈网
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龙口粉丝炒肉丸子
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龙口粉丝炒肉丸子

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龙口粉丝入口清爽,不粘,炒也好煮也行都是最好的选择。今天我是配上小丸子和蔬菜一起炒的,味道真心好赞呢。

作者: 秋子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好龙口粉丝一袋。

    1/10 准备好龙口粉丝一袋。

  • 取出来泡开,准备炒的时候再剪绳子。

    2/10 取出来泡开,准备炒的时候再剪绳子。

  • 娃娃菜洗干净沥干水份。

    3/10 娃娃菜洗干净沥干水份。

  • 所有食材洗干净:香葱切段,胡萝卜和瘦肉切小条。

    4/10 所有食材洗干净:香葱切段,胡萝卜和瘦肉切小条。

  • 锅热下瘦肉先炒。

    5/10 锅热下瘦肉先炒。

  • 小丸子放下去翻炒会。

    6/10 小丸子放下去翻炒会。

  • 下酱油和耗油。

    7/10 下酱油和耗油。

  • 下娃娃菜。

    8/10 下娃娃菜。

  • 下胡萝卜和葱翻炒几下滴点水煮开。

    9/10 下胡萝卜和葱翻炒几下滴点水煮开。

  • 最后下粉丝,食盐,鸡精即可。

    10/10 最后下粉丝,食盐,鸡精即可。

  • 小贴士

    炒粉的时候最好把所有食材切的细条一点方便入味,另外酱油和耗油得提早下,免得不均匀,又或者把所有调味料放一个碗里用水化开。

    作者: 秋子

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