正宗自创面疙瘩汤

做法 将做法保存到手机

• 1/5 取一中碗，放适量面粉(根据人数，自己衡量)，打入一个鸡蛋，番茄酱适量，白胡椒粉适量，放适量水，搅拌均匀，打成糊状，不要过稀也不要过稠，待用

• 2/5 上锅，开火，倒入高汤，煮沸

• 3/5 取一小勺，在热汤里荡一下，舀入粉浆，一勺勺入锅，搅拌均匀，不要让它糊底，，中火煮熟，放入适量盐巴

• 4/5 倒点香麻油，搅拌均匀。。装碗。撒上香菜与白芝麻少许。

• 5/5 即可品尝了。简单又好吃的早餐。。

小贴士

火不要开太大了，否则面疙瘩不会熟透，而且高汤浪费掉了

作者: woman218116