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面疙瘩汤做着简单,而且营养丰富,在我们老家生完宝宝做月子一般都是吃面疙瘩汤,小孩子更是适宜喝面疙瘩汤,营养价值也高。今天就简单的分享一下。
1/6 把香葱洗好切碎备用
2/6 取适量面粉放碗里,用水和一下
3/6 把鸡蛋打开备用
4/6 锅里放水烧开,把和好的面糊倒里边,用勺子搅匀
5/6 烧开后把打好的鸡蛋匀着倒进去,勺子搅一下,鸡蛋花起来了。把切好的香葱放进去,放适量的盐和芝麻油就好了。
6/6 做好后就可以吃了