9.1万点赞 · 26收藏
2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.1万
1/4 将蒸好的糯米,用除油外所有调料腌好。模具抹油压实糯米。
2/4 冷藏一晚后脱模。
3/4 平底锅倒入少许橄榄油,把糯米饭煎至两面金黄即可。
4/4 盛盘。