保存到手机
看更多做法
1.8万点赞 · 5收藏
2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.8万
喜欢给儿子做这种营养又美味的菜，集合了蔬菜，豆腐，营养！适合孩子老人！为了儿子我总喜欢研究各种美食给他吃！
15分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/8 豆腐切小块，用开水焯一下，这样可以防止豆腐碎，还可以使豆腐更嫩滑
2/8 肉馅用料酒，生抽腌制
3/8 胡萝卜，黄瓜，香菇，切丁，葱姜蒜切好备用
4/8 锅里放油，爆炒腌制好的肉馅，放入葱姜蒜，十三香，盐，加入温水，做成肉末汤
5/8 汤里加入焯好的豆腐，小火慢煮10分钟
6/8 10分钟后加入胡萝卜，香菇丁！再煮5分钟
7/8 快要出锅时加入黄瓜丁，发火收汤，加入味精，加入水淀粉，美味出锅
8/8 这道菜特别适合老人和孩子，味道香浓，又不失营养！推荐给朋友们，不妨试试
