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鸡蛋豆腐滑嫩无比，入口即化，以前都是用来开汤吃，今天换个吃法，黄黄绿绿红红，什锦炒肉浇盖，好看又好吃。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 诱人的色彩，好吃看得见。
2/11 备齐食材。
3/11 鸡蛋豆腐挤出袋。
4/11 用刀划成小块。
5/11 瘦肉炖碎末，和生姜末，用蚝油，味极鲜，老抽，五香粉，盐腌制15分钟。
6/11 先入锅炒香肉沫。
7/11 放入豌豆，玉米，胡萝卜一起炒。
8/11 放入红辣椒，勾芡，起锅。
9/11 直接浇盖在鸡蛋豆腐上，撒点葱花即可。
10/11 翻一翻，让鸡蛋豆腐充分拌入什锦炒肉的味。
11/11 很适合老人孩子吃。
简单好做，色香味俱全，口感不错，妞拌饭吃了很多。
