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1/6 准备一碗面粉
2/6 鸡蛋三个放在面粉上，
3/6 葱姜切碎备用。
4/6 所有调料全放面粉里加水搅成面糊不能太稀也不能太稠。
5/6 面糊搅好后，舀一勺放在电饼档里，慢慢转把面糊均匀的摊平盖起。一分钟后接盖上面用勺子放点油，用筷子慢慢伸到饼子下面轻轻翻个过，在盖上一分钟开盖炕至焦黄就可以起锅了。
6/6 起锅转盘，
15分钟
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煎
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