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银耳、*、枸杞子、大枣四味与冰糖煲成汤，具有滋阴补肾润肺、活气血、降低血脂等功效，是老少皆宜的养生好汤，但患有严重的糖尿病患者应慎吃。
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/6 用温水泡发好黑木耳，洗净备用。
2/6 用温水泡发好银耳，洗净备用。
3/6 用炖锅一次性装入适量的水，放入泡发好的银耳、黑木耳一起，大火烧开后，转入小火炖4小时左右，就可以了。
4/6 炖一小时左右放入大枣和冰糖(坨坨冰糖)。
5/6 提前十分钟放入枸杞子。
6/6 大火烧开，转入小火炖煮4小时左右，关火焖锅10分钟左右，就可食。
水量一定要一次性用够量，可以多放点都行，但不能少放，更不能中途加入冷水。炖好关火焖10分钟左右，焖过的汤特别好喝且浓稠牵丝。控制好食材各自的用量。
