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买了鸡老妈汤了,剩下鸡血没吃,就拿来和瘦肉白菜煮了,味道还不错哦
1/11 准备好食材
2/11 锅内加水,直接把鸡血放入用冷水煮
3/11 煮熟捞起来过下凉水待用
4/11 锅加热放适量油,盐把白菜放入炒几下
5/11 把瘦肉倒入
6/11 迅速翻炒几下
7/11 加入适量的水把姜片放入加少许,油和盐,煮开
8/11 水开后倒鸡血
9/11 加入平菇
10/11 在把汤水煮开后平菇熟了就好了
11/11 装盘就可以食用了
白菜和瘦肉只是和油盐炒几下就可以加水了,不必炒熟,这样在加水入味点,放平菇后汤水开了就熟了,不要煮太久哦,不然肉老了就不好吃了