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因为猪肉用酱油腌制了的,又放了豆瓣,所以加盐的时候少加点,免得太咸
1/6 青椒切丝,肉切丝备用,猪肉放淀粉,酱油腌制
2/6 蒜姜切好备用
3/6 热锅,倒油,油热后放入豆瓣,姜,蒜爆香
4/6 放入腌制好的猪肉翻炒
5/6 倒入青椒继续翻炒
6/6 添加适量的盐,翻炒两下,起锅,装盘
炒肉的时候不要炒久了,不然吃起来就不嫩了