菠萝豆的做法_菜谱_香哈网
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菠萝豆
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菠萝豆

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小时候穷,对于菠萝豆就是奢侈品!长大了,不愁买不起了,又没有小时候那么渴求吃的欲望了!还好,现在有了孩子,外面的食品总不放心给宝宝吃。所以,突然心血来潮给闺女亲手做点菠萝豆吧承载着80后美好的回味……

作者: 郑彦
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有食材

    1/10 准备好所有食材

  • 黄油切块隔碗化开

    2/10 黄油切块隔碗化开

  • 鸡蛋打散加入一勺蜂蜜搅匀

    3/10 鸡蛋打散加入一勺蜂蜜搅匀

  • 塞入所有的粉类

    4/10 塞入所有的粉类

  • 搅拌均匀

    5/10 搅拌均匀

  • 加入凉透的黄油和成光滑面团

    6/10 加入凉透的黄油和成光滑面团

  • 取一小块搓条用刮刀切小段

    7/10 取一小块搓条用刮刀切小段

  • 揉成团放在铺了油纸的烤盘上

    8/10 揉成团放在铺了油纸的烤盘上

  • 烤箱上下管175度提前预热5分钟以上,烤盘放入烤箱中层8分钟左右,菠萝豆底部呈微黄关烤箱,不要马上拿出,待自然降温凉了以后取出食用即可!

    9/10 烤箱上下管175度提前预热5分钟以上,烤盘放入烤箱中层8分钟左右,菠萝豆底部呈微黄关烤箱,不要马上拿出,待自然降温凉了以后取出食用即可!

  • 成了

    10/10 成了

  • 小贴士

    1:甜度也可根据自己喜好适量调整;

    2:有耐心的话可以尽可量的搓小点,时间短也好熟;

    3:烤的时间根据自家烤箱的脾气而定,淀粉最好用 马铃薯淀粉!因为超市卖的菠萝豆大多写的马铃薯淀粉。

    作者: 郑彦

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