干豆腐炒葫萝卜片的做法_菜谱_香哈网
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干豆腐炒葫萝卜片
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干豆腐炒葫萝卜片

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葫萝卜:增强抵抗力、降糖降脂、明目。 干豆腐:营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素。 猪肉:补肾、滋阴、溢气。

作者: 海纳百川8524
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 葫萝卜、尖椒洗净切片,干豆腐、猪肉切片、葱蒜切段备用。

    1/4 葫萝卜、尖椒洗净切片,干豆腐、猪肉切片、葱蒜切段备用。

  • 大勺坐炉加油,油热后加葱蒜炒香放入猪肉、五香粉翻炒,倒入生抽后加干豆腐及少量水。

    2/4 大勺坐炉加油,油热后加葱蒜炒香放入猪肉、五香粉翻炒,倒入生抽后加干豆腐及少量水。

  • 勺中剩少量水后加葫萝卜、盐快速翻炒2分钟后,加尖椒翻炒几下后关火。

    3/4 勺中剩少量水后加葫萝卜、盐快速翻炒2分钟后,加尖椒翻炒几下后关火。

  • 装盘上床即食。

    4/4 装盘上床即食。

  • 小贴士

    先将干豆腐用水炖2分钟入味后再加葫萝卜片。

    作者: 海纳百川8524

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