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油层饼
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油层饼

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一次比一次做的好。

作者: 尐雙
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 用适量的面加水揉成团

    1/6 用适量的面加水揉成团

  • 和好的面团醒几分钟后,用擀面杖把面擀薄(比饺子皮稍厚一点)再洒上切好的肉末、葱花和盐、油。

    2/6 和好的面团醒几分钟后,用擀面杖把面擀薄(比饺子皮稍厚一点)再洒上切好的肉末、葱花和盐、油。

  • 面卷起来,两头捏紧。

    3/6 面卷起来,两头捏紧。

  • 再把卷成长条的面卷成圆团(一层一层往上卷,而不是平行卷)

    4/6 再把卷成长条的面卷成圆团(一层一层往上卷,而不是平行卷)

  • 再把卷好的面团擀平,不用太薄。

    5/6 再把卷好的面团擀平,不用太薄。

  • 最后放锅里小火煎至两面黄。

    6/6 最后放锅里小火煎至两面黄。

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