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这次是专门为了发菜谱,抽了一个下午的时间!精心制作的!希望有喜欢的友友们需要!!
1/19 准备面粉
2/19 和成光滑的面团,醒十五分钟
3/19 把熟的白芝麻,杵成芝麻粉
4/19 也不用太碎!
5/19 白糖和芝麻粉的比例2:3
6/19 搅拌均匀,备用
7/19 再取一小碗,放入两汤匙干面粉,
8/19 锅里放油,烧热
9/19 把热油,倒入干面粉的碗里,把面粉和热油搅拌均匀,就是油酥啦!像不像奶酪!!
10/19 这时候,面团也醒好了!!把面团擀成薄薄的面皮
11/19 把油酥,涂在面皮上
12/19 从下边,往上卷起来
13/19 卷好之后,切成段
14/19 取一小段,把两边口,收起来,按成扁扁的
15/19 把芝麻粉糖,放适量进去
16/19 再收口!拍扁!!
17/19 爱吃芝麻的可以。裹一层生芝麻!
18/19 电饼铛刷一层薄薄的色拉油,把饼煎成两面金黄
19/19 齐活!!
这个熟芝麻是我自己炒的!!超市也有卖!外面裹的芝麻要是生芝麻!煎好之后,芝麻也正好熟!!香喷喷的哦!!