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15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/9 材料木瓜、花生、鲫鱼、姜
2/9 花生提前浸泡、姜去皮切片(姜忘记拍照了)
3/9 鲫鱼清洗干净、下热锅煎、煎至两面金黄
4/9 鱼煎好、放姜、花生
5/9 加入适量清水、大火煮五分钟、小火煮10分钟
6/9 利用煮汤的时间、把木瓜去皮去籽切块
7/9 放木瓜、小火煮10分钟
8/9 放盐即可饮用
9/9 成品
1、鲫鱼要煎一煎、煮汤的时候要大火煮这样煮出来的汤才会奶白色、也会更香。
1、木瓜要选择半青半熟那种、才不会煮烂。
