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本汤气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃6的功效，为秋燥季节的清润汤品，同时亦适用常见疾病的愈后滋补。一些孕妇产后奶水不足也可以用这个汤调理，有催奶的效果。
36分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/9 鲫鱼清理干净，姜切片
2/9 水木瓜要选半成熟的那种，太熟了汤就没那么白咯，也就是皮还是青色的
3/9 木瓜去皮去籽，切成块
4/9 热锅放油，下姜片
5/9 再下鲫鱼，两面煎一下稍微有点黄即可
6/9 把姜丢弃，加入适量清水
7/9 再放木瓜
8/9 大火烧开，转小火慢炖30-40分钟使汤变得奶白色，加入盐即可出锅
9/9 装碗撒点葱花
