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一直都想做这道菜，怕做不好，今天去超市突然买了些牛肉，回到家，老公说，你是不是看今天是2015年最后一天才做顿好的给我吃啊，汗😓
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 牛肉切片
2/9 在小碗里放适量的料酒和淀粉腌三分钟
3/9 葱切段，姜切沫，
4/9 尖椒切成斜段
5/9 倒入适量的油，放几粒花椒
6/9 放去此前切好的葱和姜
7/9 把腌好的肉牛倒入锅中翻炒
8/9 依次放入生抽，老抽，盐，和尖椒
9/9 放些鸡精就可以成盘了
放花椒一是有味，而是对身体好，祛湿的对类风湿类的病有好处，我们家已养成炒菜放花椒的习惯，
盐少放点生抽，老抽，鸡精都是有盐的
